Todellista Erikoisvalikoimaamme, suoraan Amerikasta:

Kilpailutasoinen injektiojauhe possunlihoille. Jauhetta sekoitetaan veteen, ja liuoksella injektoidaan marinadiruiskun avulla grillattava liha. Näin liha maustuu kauttaaltaan ja kosteus säilyy. Käy myös mausteliemeksi liotukseen. 

Sekoitussuhde 0.788627455 dl jauhetta ja  4.73176473 dl vettä tai mehua, riittää 6.80388555 kilolle lihaa

Ruiskuta lihan sisään tasaisesti vähintään 30 minuuttia ennen kypsennyksen alkua.

Blues Hog on voittajan valinta BBQ-kilpailuihin, ja todellakin vie kotikokit kohti suurempia makunautintoja.

Blues Hog Pork Marinade Mix sopii liotukseen ja ruiskutettavaksi lihaan marinadiruiskulla.



Hinta
24,95 €
Saatavuus
Varastossa
Bles hog Pork Injection and marinade

Bles hog Pork Injection and marinade


Blues Hog Barbecue

Yksinkertaisesti: Blues Hog on voittanut enenmän palkintoja, kuin mikään muu kaupallisesti toimiva BBQ yritys. Bles hog tuotteita kutsutaan "palkinnontuojiksi" ja niitä käyttävät monet BBQ kilpailutiimit, huippukokit ja BBQ ravintolat kautta maailman. Esimerkiksi: Best Sauce On The Planet - palkinto, 7 kertaa.

Uudelleensuljettava PET-muovinen tölkki, jossa on iso ja pieni annosteluaukko.

Säilytys: kuivassa ja viileässä paikassa. Vältä auringonpaistetta ja kosteita paikkoja