Nestemäinen savu on sitten se nopein oikotie. Soveltuu esim marinadeihin sekoitettávaksi tai sitten pintaan suihkautettavaksi. Ruiskullakin voi tökkiä.
-ja trendikkääseen kylmäsavulohikorvike porkkalaan tätä käytetään tietty

Hinta
8,50 €
Saatavuus
Varastossa

LIQUID SMOKE

Liquid Smoke joka täydentää savun makua kaikenlaisissa raaka-aineissa.
Liquid smoke on siis sataprosenttisesti luonnontuote, eikä siihen ole lisätty muuta kuin vettä.

Liquid smoke savunesteen aineosat:
vesi, hickory savu tiiviste

Ravintoarvo / 100g:
enerigia 11 Kcal
hiilihydraatti 2,59 gr
natrium 3 mg
Valmistaja: Reilly Foods Co, USA

KG HINTA 57,82€

Kokkimme oli taannoin Tukholman laivalla töissä, ja kertoi terveisinä, että kun laivalla ei voitu turvallisuussyistä savustaa, suihkautettiin suihkupullolla kypsän karitsapihvin päälle tätä savutiivistettä laimennettuna veteen. Pihvin nimi oli kevyesti savustettua karitsan fileetä. Ottamatta kantaa siihen oliko se oikea nimi taikka ei, niin helpolla pääsivät ainakin. Kokeile itse!

Selaa tuotemerkkejä