Bradley savustimen brikettejä. Sekoitus eri puulajeja sekaisin samassa briketissä. Selkeä ja kepeä maku sopii myös siipikarjan, mutta erityisesti lohen ja muunkin kalan ja merenelävien, vihannesten sekä juuston savustukseen.

120 kappaleen pakkauksesta riittää savua 40 tunniksi

Hinta
44,00 €
Saatavuus
Varastossa

Bradley savustimen salaisuutena ovat savupurubriketit. Briketeissä täsmällinen määrä kovapuurouhetta puristetaan tiettyyn paineeseen ja tiheyteen. Savun maku määräytyy poltettavan puulajin mukaan. Bradley savustin polttaa yhden briketin kerran 20 minuutin aikana ja tuottaa puhdasta savun makua. Kun yksi briketti palaa loppuun, seuraava puskee sen polttoelementistä vesiastiaan. Normaalisti puun palaessa, savun maku syntyy ensimmäisten minuuttien aikana. Puurouhe tai sahajauho, jota poltetaan liian kauan, jättää kitkerän jälkimaun savustettuun ruokaan. Myös vaihtelevat korkeat lämpötilat, kaasut ja pihkat vaikuttavat makuun. Bradley savustusbriketeillä saat kuitenkin täydellisen tuloksen jokaisella savustuskerralla.

Selaa tuotemerkkejä