• Kaasupoltin

Nestekaasu sopii hyvin savustukseen, sillä savustimen lämpötilaa on helppo säätää. Kaasusavustin sopii lihan ja kalan savustukseen.
Tämä savustin poistuu valikoimastamme, loppuerä erikoishintaan. Tämä savustin ei ole enää nähtävillä myymälässä, esittelykonekin on myyty.

Tässä tukevassa, isossa ja tanakassa savustimessa on valurautainen savupuulaatikko ja iso teräksinen savustuskammio. Savustimessa on mukana vesimalja, jolla voi lisätä savustimeen kosteutta, niin että savustettavat herkut eivät kuivu. Vesimaljaan voi nakata myös vaikkapa valkosipulin tuomaan lisäaromia savulihaan.

Tämä savustin toimii mainiosti matalissa lämpötiloissa ~120 astetta – silloin lihasta savustuu mureaa ja kalasta mehevää. Tämä kaasusavustin sopii mainiosti kalan, ja riistan ja lintujen kypsennykseen. Tämä on valikoimamme paras valinta myös muikun ja silakan savustukseen ja muulloinkin, kun tarvitaan tehoa. Poltintehoa tässä mallissa on 2,9KW. Kaasunkulutus max 210 g/h

Savustin toimii vähän kaikenmoisilla puruilla, lastuilla ja briketeillä. Savustimessa voidaan käyttää tavallista savulastua. Suosittelemme käytettäväksi myös eri puulajeja, kirsikkapuuta, omenapuuta ja lihalle hikkorilastuja. Parasta olisi laittaa savupuruksi yhtä aikaa sekä hienoa haketta, että karkeaa jaetta, jolloin savuntuottoa saadaan pidemmälle ajalle, kun ensin savuttuu hieno jae ja sitten hitaammin karkeampi tavara.

Käyttäjän kommentti:
“Tuottaa vähän turhan reilusti savua parvekekäyttöä ajatellen. Hemmetin hyvät ribsit ja pulled porkit tällä kyllä saa aikaan.”

Testaaja Kokkimme kommentti:
“Rouhea härveli. Ritilät vähän pieniä lohille, vaikka tommonen marketin kirre siihen ilman päätä mahtuukin. Isot lohet pitää pätkiä, mutta sehän ei pätkääkään haittaa. Lihat tähän mahtuvat hyvin. Oikeastaan tämä on paras käyttämäni savustin, älyn hyvä ja helppo. Millon tän saa viedä mökille?”

Hinta
147,00 €
Suositushinta
199,00 €
Saatavuus
Varastossa

Kaasusavustimella voi savustaa matalamassa lämpötilassa kuin kaasugrillissä. Savustuspurujen ja -lastujen käyttö antaa ruokiin hyvän aromin. Kaasusavustimen lämpöä on helppo säätää.

Teräksinen pulverimaalattu savustin kaasupolttimella, 5 kromattua ritilää.

Toimitus osina, vaatii pientä kokoamista. Ja jos intoa riittää, niin tämäkin kannattaa ajaa sisään kuumentamalla laite hitaasti, öljyämällä ruokaöljyllä ja sen jälkeen kuumentamalla uudestaan. Näin pinnoitteen saa kestämään vielä tavallistakin paremmin.

Savustimen paino on vähän yli 30 kg ja halkaisija päältä mitattuna on 42cm. Korkeus koottuna jalkoineen 113cm.

Viisi ritilää joihin mahtuu mukavan paljon savustettavaa. Lisävarusteeksi suosittelemme tarvittaessa grillikylkitelinettä, jolloin kalaa tai kylkipaloja saa mahtumaan huiman määrän.

Kaapin käyttöohjeessa puhutaan kummallisin neuvoin kylmäsavustuksesta. Jos kylmäsavustus kiinnostaa suosittelen unohtamaan tämän savustimen käyttöohjeen erikoiset kylmäsavuvinkit ja ohjeet ja hankkimaan ProQ kylmäsavustimen ja seuraamaan sen ohjeita. Se sopii tähänkin kaappiin
Huom! Kaasuletku ja matalapainesäädin myydään erikseen, muista tilata.*
Tornissa ei ole vakiona lämpömittaria, suosittelemme asentamaan lämpömittarin.
Voimme myös valmiiksi asentaa meiltä tilatut mittarin ja kaasuletkun koottuun savustimeen.


Helppokäyttöisyytensä ansiosta kaasusavustin sopii mainiosti ensisavustimeksi lihansavustuksen ja aidon bbq-savustuksen aloittelijalle, tällä savustimella on helppo onnistua ensimäisestä erästä lähtien. Tähän tilavaan savustimeen mahtuu isommankin seurueen eväät. Lopputuloksena on täydellinen savukattaus. Lihaa vai kalaa, kummin vain haluat. Kaasusavustimella onnistut.

Yhteensopivat

Selaa tuotemerkkejä